تعرف على فوائد الكالي

احسبي افضل فترة لبدء الحمل بناءاً على تاريخ اخر دورة شهرية

هل طفلك ينمو بشكل سليم؟ اكتشفي الان!

هل طفلك بتطور بشكل سليم؟ افحصي الان!

ادخل الان وانضم الى دليل الاطباء الاكبر على الانترنت!

هل تتبع نمط حياة سليم؟ هل تعاني من التوتر؟اختبر شخصيتك

شاهدوا شرحاً مصوراً عن اهم الحالات الطبية في العروض المرئية التالية

اذ لم تجرب الكالي بعد فقد يجدر بك تجربته الآن خاصة بعدما تتعرف على قيمته الغذائية والصحية العالية من خلال المقال الاتي:

الكالي  Kale او ما يعرف بالكرنب المجعد، احد مجموعة الخضراوات الورقية الصليبية الذي يشتهر بفوائده العديدة للجسم وبقيمه الغذائية العالية، دعنا نعرفك على فوائد الكالي فيما يلي:

ادراج الكالي ضمن وجباتك اليومية سيعود بالعديد من الفوائد على جسمك وجمالك، والتي تشمل:

دعنا فيما يلي نفصل لك الحديث حول بعض الفوائد مع الاثباتات العلمية:

تبين الدراسات ان مرضى السكري من النوع الاول الذين يتناولون كميات عالية من الالياف لديهم كميات سكر في الدم اقل من غيرهم، كما تبين ان مرضى السكري من النوع الثاني من المحتمل ان يضبطو مستويات سكر الدم والانسولين والدهنيات في الدم عندما يتبعون نظاما غذائيا عاليا بالالياف.

ويعتبر الكالي مصدرا عاليا بالالياف  الغذائية اذ ان كل كوب من الكالي المقطع (16 غم) يحوي 0.6 غم من الالياف.

يحوي الكالي على مجموعة من مضادات الاكسدة القوية في مواجهة الجذور الحرة، تعرف باسم حمض الفا ليبوليك (Alpha-lipoic acid)، الذي تبين انه يساهم في تقليل مستويات السكر في الدم، ويعمل على زيادة الحساسية للانسولين، ويكافح الجذور الحرة، والالتهابات في الجسم، ويساهم في الوقاية من بعض انواع السرطانات.

الالياف والبوتاسيوم وفيتامين C، كلها عناصر تعزز صحة القلب وتعزز عمله، وكل هذه العناصر موجودة بكميات جيدة في الكالي، واهمها البوتاسيوم الذي ااثبتت العديد من الدراسات دوره المهم في السيطرة على ضغط الدم والوقاية من الجلطات، وتناول كميات عالية من البوتاسيوم تقلل من فرص الموت بالامراض بما نسبته 20%. كل كوب من الكالي الطازج يحوي 79 ملغم من البوتاسيوم. 

يحتوي الكالي على كمية عالية من الالياف والسوائل  الذين يساهم تناولهما معا بكميات جيدة في تعزيز عملية الهضم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي ووقايته من المشاكل بما فيها الامساك. 

قلة تناول فيتامين K مرتبط عادة بارتفاع خطر الاصابة بكسور في العظام، وكذلك لاامر بالنسبة للكالسيوم، الذي يعتبر الكالي مصدر غني بهما.

هل يحمل التفاح الفوائد العظيمة للجسم؟

تعرف على فوائد ثمار الكرز لصحتك ولجمالك

للقلب والشرايين ولصحة خلايا دماغك تناوله بطريقة صحية