المحتوى الرئيسى

حضري مكرونة أرابياتا بمكونات من مطبخك

08/15 05:09

يقدم الشيف ضحى المصري طريقة تحضير مكرونة أرابياتا بمكونات من مطبخك وبطريقة سهلة وبسيطة وبطعم لذيذ .

- المكرونة : 500 جرامًا (مكرونة بينة)

- طماطم : 6 حبات (مقشرة ومقطعة مربعات)

- زيت الزيتون : 4 ملاعق

- الثوم : 5 فصوص (مهروس)

- فلفل أسود : حسب الرغبة

- ملح : حسب الرغبة

- جبنة بارميزان : كوب (مبشورة / للتزيين)

- صلصة طماطم : 3 ملاعق صغيرة

- بقدونس : ملعقتان كبيرتان (مفروم / للتزيين)

- زيتون أسود : ربع كوب (مقطع شرائح / للتزيين)

1. ضعي زيت الزيتون بقدر على النار، اتركيه قليلا حتى يحمى.

2. أضيفي الثوم المهروس، وحركيه، ثم أضيفي صلصة الطماطم، والطماطم المقشرة والمقطعة وحركي.

3. بهّري بالفلفل الأسود، والملح، حركي، واتركي الخليط حتى يتسبك.

أهم أخبار متابعات

Comments

عاجل