استخدام المحليات الصناعية يزيد مخاطر الإصابة بالسكر

قد تسهم الأبحاث الجديدة في إيجاد تفسير للعلاقة بين استخدام المحليات الصناعية وزيادة مخاطر الإصابة بالسكر.

وقال الباحثون في كلية الطب جامعة "ييل" الأمريكية، إن الطبيعة المكثفة للمحليات الصناعية تعكس كمية الطاقة التي تمنحها، ولكن في الحياة الحديثة، يتم خداع آلية التمثيل الغذائي للجسم عند تناول المشروبات السكرية أو غير السكرية بالقدر الكافي فيما يتعلق بالسعرات الحرارية التي تحتويها، وهو ما يعني أن المذاق الحلو المنخفض السعرات الحرارية يمكن أن يثير استجابة أعلى لآلية التمثيل الغذائي، مقارنة بتناول مشروبات ذات سعرات حرارية مرتفعة.