المحتوى الرئيسى

مكعبات اللحم الحار بالكاري | المصري اليوم

06/11 11:48

600 جرام من اللحم البقري بدون دهون مقطع مكعبات

3 ملاعق من زيت الزيتون

5 حبات من الفلفل الأخضر الحار

1 ملعقة من مسحوق الكزبرة

1 ملعقة مسحوق الفلفل الحار

- يُرفع الوعاء على النار، ثم يُضاف زيت الزيتون، ثم حلقات البصل، وتُقلب جيداً على نار متوسطة، حتى تتحول إلى اللون البني.

- يُضاف الثوم المفري، والزنجبيل، والقرنفل، والحبهان، والفلفل الأخضر، وأعواد القرفة، مع التقليب لمدة 5 دقائق.

أهم أخبار مصر

Comments

عاجل