رئيس المجازر السابق: العجول السودانية جيدة.. ولحومها تعادل البلدي

أشاد الدكتور حسن شفيق رئيس الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر بهيئة الخدمات البيطرية السابق، بقرار وزير الزراعة بالموافقة علي دخول العجول السودانية إلى مصر مما سيترتب عليه خفض أسعار اللحوم في السوق المصري، مشيرا إلى أنه ومن المعتاد ان الحيوانات قبل دخولها إلى مصر يتم اختبارها في بلد المنشأ وكذلك فور دخولها الي القاهرة وايضا عند ذبحها.

وأوضح "شفيق" في تصريحات خاصة لـ "صدي البلد" أن هيئة الخدمات البيطرية التابعة لوزارة الزراعة تقوم بسحب عينات من العجول قبل وبعد وأثناء الذبح لتحليلها في المعامل الخاصة بها للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الادمي حتي لا تصيب الإنسان بالأمراض ، لافتا الي انه اذا تبين إصابة تلك العجول بأي أمراض يتم رفضها قبل دخولها الي البلاد.

وعن جودة العجول السودانية، أكد رئيس الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر بهيئة الخدمات البيطرية السابق انها جيدة ولا تقل بأي حال من الأحوال عن العجول البلدية التي يتم تربيتها داخل مصر، مطالبا بسرعة الانتهاء من إدخال العجول السودانية الي مصر سريعا حتي يشعر المواطن بها ويستطيع شراء اللحوم التي قفزت أسعارها قفزة كبيرة للغاية.