طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية
05/27 09:06
نقدم لك طريقة عمل شوربة الحريرية المغربية للشيف نادية سرحان مقدمة برنامج مغربيات
* في حلة على النار يوضع اللحم مع البصل والزيت والعدس والحمص والفول المجفف والكزبرة والبقدونس
* نضيف المرقة وصلصة وعصير الطماطم مع الزنجبيل بودرة وجوزة الطيب وفلفل اسود وابيض وملح وكركم
* يقلب الخليط جيدا على النار ويترك ليغلي ثم يضاف الشعيرية والدقيق المذوب في الماء والكراوية
Comments