طبق فريد وشهي... سمك مشوي بالصلصة على الطريقة المكسيكية

أخبار الآن | دبي - الإمارات العربية المتحدة (سيدتي)

تفضل الغالبية السمك مشوياً.. لهذا اخترنا لك طبقا فريداً وشهيا من سمك مشوي بالصلصة على الطريقة المكسيكية .. حضريه وشاركينا رأيك بطعمه الفريد

اقرأ أيضا: حضري لعائلتك الأرز باللحم والحمص على الطريقة السعودية

رقائق تورتيلا: كوب "محمصة ومفتتة"

الأفوكادو: 1 حبة "مقشر ومقطع شرائح"

1. سخني الفرن على حرارة 200.

2. جهزي طبق فرن بدهنه بالقليل من الزبدة.

3. اغسلي قطع فيليه السمك بالماء البارد ثم نشفيه جيدا بورق المطبخ.

4. ضعي قطع السمك في طبق الفرن المجهز.

5. أضيفي الصلصة فوق قطع السمك بحيث تتوزع عليه بالكامل.

6. وزعي جبنة الشيدر المبشورة فوق الصلصة.

7. وزعي فتات رقائق التورتيلا فوق الجبن.

8. أدخلي الطبق للفرن المحمى مسبقا واخبزي السمك لمدة 15 دقيقة حتى يصبح طريا ويتحمر الوجه.

9. قدميه ساخنا إلى جانب الأفوكادو واللبنة الطرية.