رئيس «مخابز البحيرة»: استمرار خفض حصة دقيق مخابز المحافظة لـ30% | المصري اليوم

قال عاطف فراج، رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالبحيرة، إنه تم تخفيض حصة المخابز من الدقيق لـ30% لليوم الثاني في معظم مراكز المحافظة.

وأعلن فراج، في تصريحات صحفية، الخميس، عن استمرار صرف الحصة من الدقيق لليوم الثاني في مركزي دمنهور وكفر الدوار بنسبة 50%، في حين تم صرف الحصة في باقى المراكز وعددها 13 مركزا بنسبة 30% بنسبة انخفاض تصل إلى70%، بسبب توقف المطاحن بالمحافظة عن العمل، لانتهاء المخزون القديم من القمح.

وطالب فراج بتدخل الدكتور على المصيلحي، وزير التموين، للبدء في استخدام القمح الجديد وتوريده مباشرة إلى المطاحن بدلا من الشون للبدء في طحنها، بعد انتهاء المخزون السابق من القمح قبل موسم الحصاد، مشيرا إلى أن المطاحن أصبحت تعمل لمدة تتراوح بين ساعتين و3 ساعات، وأن الأزمة مرشحة للتصاعد في حالة عدم تدخل الوزير.