طريقة تحضير برياني بالتونة‎

يعتبر الأرز من الأطعمة الغنية للغاية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان، حيث إنه يدخل في تحضير أكلات متعددة مع وضع الإضافات عليه، ونتناول فيما يلي طريقة عمل الأرز البرياني بالتونة.

2 معلقة كبيرة زيت عباد شمس

2 كوب أرز عادى (مسلوق نصف سلقة)

رشة ملح (أو حسب الرغبة)

1 فلفل أخضر حلو (شرائح)

رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)

نحمر البصل والثوم و الفلفل الأخضر الرومي في الزيت.

نضيف التونة و البهارات المشكلة والملح والفلفل الأسود وربع كوب ماء إلى البصل والثوم والفلفل ونقلبهم مع بعض ونتركهم حتى يتبخر الماء.