تحذيرات من تناول الأطفال الصغار أطعمة تحتوى على نبات الصويا

حذرت دراسة نشرتها مؤخرًا الوكالة الوطنية للأمن الصحي الغذائي الفرنسي، من استهلاك الأطفال الأقل من 3 سنوات لمنتجات غذائية من أصل نبات الصويا وهي الخاصة بالألبان والزبادي، لخلوها من عنصر الكالسيوم الضروري الذي يحتاج إليه الطفل في هذه الفترة العمرية المهمة.

أما بالنسبة للكبار فهذا النبات يحتوى على أوميجا – 3 وماغنسيوم وألياف وارتفعت مبيعات منتجات الزبادي من أصل نبات الصويا بنسبة 10% في فرنسا، في ظل توقعات بمزيد من التضاعف حتى عام 2020.