​​«الزراعة» تستأنف عمليات استيراد اللحوم والداوجن من البرازيل | المصري اليوم

أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، السبت، استئناف عمليات استيراد اللحوم والدواجن من المجازر المعتمدة من قبل الهيئة العامة للخدمات البيطرية بالبرازيل.

وقالت الوزارة، في بيان لها، إن عملية الاستيراد تخضع لرقابة مزدوجة في بلد المنشأ وفور وصول الرسائل إلى الموانئ المصرية والتي من شأنها تقليل مخاطر دخول أي منتجات غير صالحة للاستهلاك الآدمي للبلاد.

وأوضح البيان أن تلك المجازر معتمدة من قبل الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وتتم عمليات المعاينة للتأكد من مطابقة الأوراق والفحوص المعملية والتأكد من وجود ذباح مسلم يتبع المركز الإسلامي المشرف على المجزر، والتأكد من أن عمليات الذبح تتم وفقًا للشريعة الإسلامية.

وأشارت الوزارة إلى أن عمليات استيراد الدواجن الكاملة المجمدة أيضًا يكون تحت إشراف لجنة من أطباء الهيئة العامة للخدمات البيطرية للتأكد من مطابقة المجزر للمواصفات الفنية والجودة والفحص الظاهري للدواجن الحية قبل الذبح ومطابقة الذبح أيضًا للشريعة الإسلامية، كما تتم عمليات التعبئة في كراتين عليها خاتم الهيئة العامة للخدمات البيطرية لضمان عملية التتبع.

وذكرت أنه فور وصول الرسائل إلى الموانئ المصرية يتم تشكيل لجنة ثلاثية بموجب القرار ١٠٦ لسنة ٢٠٠٠ من وزارتي الزراعة والصحة والهيئة العامة للرقابة على الصادرات والواردات ويتم فحص الرسائل ظاهريًا والمطابقة المستندية لجميع الأوراق ويتم سحب عينات للفحص المعملي بواسطة الهيئة العامة للخدمات البيطرية ومعهد بحوث صحة الحيوان ومعامله المعتمدة دوليًا والمعامل المركزية لوزارة الصحة.