بطاطس بالكريمة الروسية للشيف شربينى

نقدم لكم طريقة عمل بطاطس بالكريمة الروسية بخطوات الشيف شربينى.

* يدهن بايركس الفرن بالزبدة من كل الجوانب ويرش عليها زعتر وشبت ومكعب مرقة

* ترص شرائح البطاطس فى البايركس وفي طاسة يشوح البصل المفروم مع ثوم وزبدة

* يضاف الجمبري ويقلبوا جيدا ثم يقطع المشروم ويضاف الى الطاسة مع التوابل وزعتر وملح وفلفل