اتفرج | 5 حاجات أساسية في مطبخك لو ناوية تعملي أكل صحي

استيقظت من النوم متخذة قرارها ببداية صفحة جديدة والتخلي عن كافة العادات الخاطئة في الطعام وقررت أن تبدأ بعمل أكل صحي لها ولأبنائها وأول ما فعلته اتجهت نحو المطبخ، لتفتح دولابها ليكن كل ما رأته هو دقيق أبيض، أرز، مكرونة، زجاجات زيت، سكر، فتغلقه وتفتح ثلاجتها، لتجد قطع الحلوى والشيكولاتة  اللذيذة، ومربى الفواكه، والعصائر المليئة بالسكر، فتنصرف عن فكرة صناعة  طعام صحي وتبدأ بتحضير وجبة الإفطار من الموجود في المنزل كأن تصنع بيض مقلي، مع الخبز بالدقيق الأبيض والجبن العالي الدسم والعصائر المليئة بالسكر «كأبسط مثال للإفطار الروتيني».

وبعد الإفطار  تبدأ مراسم تحضير الغداء، الذي قطعًا ولابد من كونه كارثة غذائية يتكون من المقليات والنشويات، والأكلات الدسمة المليئة بالدهون، وبالتالي لن تخرج من دائرة الأكل الضار وتظل بها إلى ما لا نهاية.

أما إذا أردتِ أن تلزمي نفسك بصناعة أكل صحي فعليك بجعل مطبخك صحي من البداية حتى إذا قمتي لصناعة الطعام تجدي أمامك ما يشجعك لعمله، سنقدم لكي في هذا التقرير 5 أساسيات يجب عليكِ الحفاظ على وجودها دائمًا في مطبخك.