الإفراط في السكريات يعجل بالشيخوخة ويرفع احتمالات الإصابة بالزهايمر - مروة علاء الدين

جميع الحقوق محفوظة - © 2016 Discovery Communications, Inc

Discovery Communications, Inc 2016 ©

يحرص معظمنا على إضافة السكر إلى مشروبه الصباحي اليومي فيما يقبل الكثير منا على تناول الحلوى والمشروبات المحلاة بانتظام للاستمتاع بالمذاق السكري والحصول على الطاقة، إلا أنه ينبغي الانتباه إلى الجرعات التي نستهلكها من السكريات حتى لا ينقلب النفع إلى ضر.

وبدورها، تحذر نشرة "التغذية والصحة" الصادرة عن "معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية" المصري من الإفراط في تناول السكر والحلوى لما لها من آثار سلبية على الشخص السليم إذ أنها تتسبب في الأضرار الآتية: 

- الإخلال بتوازن المعادن بالجسم.

- رفع هرمون الأدرينالين مما يترتب عليه صعوبة التركيز لدى الأطفال وتغيير مزاجهم.

- رفع مستوى الكوليسترول في الدم.

- المساهمة في تكوين حصى المرارة.

- رفع درجة الحموضة في اللعاب وتسوس الأسنان.

- رفع مستوى ضغط الدم.

- خفض تركيز مستوى فيتامين "إي" المضاد للأكسدة في الجسم.

- رفع نسبة الدهون في الكبد مما يتسبب في تضخم الكبد والكلى.

- زيادة قدرة الجسم على الاحتفاظ بمستوى أعلى من الماء.

- رفع احتمالات الإصابة بالزهايمر.

- رفع احتمالات الإصابة بالنقرس.

- الإصابة بالصداع وبعض أنواع الاكتئاب.