تقرير: السعودية وأمريكا والإمارات الأكثر هدرًا للغذاء حول العالم

أظهر تقرير حديث أن السعودية تعتبر من الدول الأكثر هدرًا للغذاء تلتها إندونيسيا ثم الولايات المتحدة الأمريكية والإمارات، ووفقصا لما أظهرته إحصائية تقيس استدامة الغذاء والتغذية صادرة عن "The Economist Intelligence Unit" بالتعاون مع مؤسسة باريلا للغذاء والتغذية "Barilla".

وشملت الإحصائية 25 دولة تمثل ثلثي سكان العالم و87% من الناتج المحلي الإجمالي العالمي، وأوضحت الإحصائية أن الهدر السنوي من الغذاء في السعودية يبلغ 427 كيلو جراماً من الطعام لكل فرد سنوياً، فيما يبلغ في إندونيسيا 300 كيلوجرام لكل فرد سنويا، وفي أمريكا 278 كيلو جراماً، والإمارات 197 كيلو جراماً للفرد سنويا.

وحسب التقرير فإن قرابة مليار شخص يعانون من الجوع بينما يتم هدر أو فقد ثلث الغذاء في العالم، وجاءت إثيوبيا كأقل الدول هدرا للغذاء، تلتها كل من نيجيريا وجنوب إفريقيا ثم الهند.

وفي المركز الرابع عشر حلت دولة فلسطين حيث يهدر المواطن الفلسطيني نحو 93 كيلو جراما من الغذاء سنويا، وحلت مصر في المركز السادس عشر، حيث يهدر المواطن المصري نحو 73 كيلو جراما من الأغذية عالميا.