بالصور.. «القاهرة» أول عربة فول بشوارع سيدني

«سيدني حصلت على أول عربة طعام مصري» هكذا علق موقع «تايم أوت» الأسترالي على أول عربية طعام مصرية تصل سيدني.

وقال الموقع، إن الطعام المصري أصبح الآن في شوارع مدينة سيدني عن طريق عربة القاهرة التي قام بإنشائها إيزاك سليمان وجورج كالداس، لكي يقدموا الطعام المصري الكلاسيكي بشوارع المدينة الأسترالية.

وأضافت أن العربة التي توجد بأحد شوارع مدينة سيدني تقوم بتقديم ثلاثة أطباق فقط من الأطعمة المصرية وهي الكشري والذي يتم عمله بصلصة الطماطم الشرقية المميزة، بالإضافة إلى الفلافل أو الطعمية والتي تعد واحد من أشهر الأطعمة المصرية الكلاسيكية.

وتابعت أن الطبق الأخير الذي تقدمه عربة القاهرة هو الفول المدمس الذي يتم تقديمه بزيت الزيتون والليمون والخل، لافتة إلى أن أغلب الأطعمة يتقدم تقديمها في العيش البلدي الكلاسيكي.