أعدي لأسرتك حلوى الماكرون على الطريقة الفرنسية

جهزي لأسرتك حلوى الماكرون اللذيذة على الطريقة الفرنسية، وزينيه باللون الأحمر احتفالاً بالفلانتين.

المقادير

90 جرام لوز مقشر ومطحون كالدقيق الناعم جدا 150

150 جرام سكر بودر منخول

 2 بياض بيضة

 رشه ملح

 20 جرام سكر

 فانيليا

ألوان طعام

طريقة التحضير

اضربى بياض البيض مع رشه ملح بالمضرب الكهربائى حتى يتماسك، ثم ضعي السكر البودرة تدريجيا واستمري في الضرب، ثم ضيفي الفانيليا واللون واضربيهم مرة أخرى، وأخيراً ضعي اللوز المبشور والسكر وقلبيهم جيداً.