أمراض الماشية تثير مخاوف مواطني قرى دشنا من اللحوم مجهولة المصدر ومطالب بتشديد الرقابة | دشنا اليوم

الرئيسيه » اخر الأخبار » تقارير » أمراض الماشية تثير مخاوف مواطني قرى دشنا من اللحوم مجهولة المصدر ومطالب بتشديد الرقابة

تصاعدت حالة الهلع بين أهالي مركز دشنا وقراه، شمالي قنا، من انتشار مرضي الحمى القلاعية والتهاب الجلد العقدي، بالتزامن مع نفوق العشرات من رءوس الماشية، جراء الإصابة بالمرض، وخسارتهم آلاف الجنيهات، وما زاد الطين بلة ظهور مرض الطاعون “المجترات الصغيرة” والذي يهاجم الماعز والأغنام، وظهور بؤر في مركزي نجع حمادي والوقف، مطالبين بزيادة الرقابة على القرى التي تشهد زبح الماشية والأغنام خارج السلخانات وبطرق عشوائية.

يقول أحمد محمد، موظف، من قرية أبومناع بحري، “انتشار الأمراض التي تصيب الماشية خلال الفترة الماضية بشكل  يجعلنا في حالة خوف من عدم وجود رقابة على الجزارين الذين يذبحون خارج السلخانة بطرية عشوائية”، مشيرا إلى أنه لا يوجد مراقب أو طبيب يحدد أن كانت تلك الماشية المذبوحة سليمة أو مصابة بإحدى تلك الأمراض.

ويضيف علي أحمد، مزارع، من فاو قبلي، أن الحمى القلاعية والتهاب الجلد العقدي منتشرين في القرية منذ أكثر من عام، لافتًا إلى أن الأهالي يشاهدون عشرات الماشية النافقة ملقاة على الطريق دون اهتمام من المسؤولين، متسائلا هل بعد كل ذلك يستطيع المواطن الوثوق في اللحمة المذبوحة وخاصة أن بعض من تجار المواشي يبيعون ماشيتهم بنصف الثمن في حالة مرض الماشية، ولا يعبأ لصحة المواطنين المحيطين أو هل يؤثر تلك المرض على المحيطين به أم لا.

على الرغم من أن الدراسات والأبحاث تؤكد أن تلك الأمراض المنتشرة في الماشية بجميع أنواعها ليس لها تأثير على الإنسان، إلا أن هناك مطالب من المواطنين بتشديد الرقابة على القرى، التي تعتمد على طرق الذبح العشوائي، والتي تجعل كثير من الجزارين يتحكمون في مصير المواطنين المحيطين بهم.

وأوضح مصدر بإدارة دشنا الصحية، أن قسم التفتيش الغذائي بالإدارة يشن حملات تفتيشية وخاصة على محلات اللحوم التي خارج السلخانة، وتدرج تحت مسمى منشآت غذائية متوسطة الخطورة، لأنها تدخل في مراحل متعددة للطهي وتتعرض لدرجات الحرارة، وفي حالة المخالفة يتم تحرير محضر طبقًا لقرار 96 لسنه 67، وأخذ عينات من اللحوم وتفحص ظاهريًا للتأكد من سلامتها.

وأضاف أيمن عبداللاه، وكيل وزارة الطب البيطري بقنا، أن المديرية  تكثف حملاتها على القرى التي تذبح فيها الماشية خارج السلخانة، بالتنسيق مع الإدارات في مراكز المحافظة، الصحة، والتموين، والطب البيطري، لافتًا إلى أن قسم الإرشاد في كل إدارة بيطرية يتولى حملات التوعية للمواطنين وتوضيح خطورة اللحوم مجهولة المصدر وكيف يتم التعامل معها وتقديم شكاوى، والمديرية شنت عدة حملات وحررت 10 محاضر لتجار لحوم للذبح خارج السلخانة خلال الأيام الماضية.