أكل العسل حلو..بس "مانوكا" ميفرقش عن "السدر"

لا تخدعك الأنواع الكثيرة للعسل، ولا مسمياته الغريبة، ولا تهتم لارتفاع أسعار بعض أنواعه المبالغ فيها، فقد كشفت دراسة جديدة قامت بها صحيفة الصنداي تايمز البريطانية، بأن أغلب أنواع عسل النحل الفاخرة والتي تباع بأكثر من خمسة أضعاف سعرها العادي، لا تحمل من الصفات و الإمتيازات ما يؤهلها لذلك، وهي لا تعدو مجرد كونها"عسل نحل" عادى.

أثبتت الدراسة التي أجريت على بعض أنواع العسل التى يعتبرها البعض قادرة على الشفاء من الأمراض، أنها لا تحمل في خصائها أي اختلاف عن غيرها، و أن عسل "مانوكا" النيوزلندي، و عسل "السدر" اليمني، والعسل"الروسي"، الموجودون بالأسواق كلها ليست أصلية، حتي ما يباع منها في المحلات الشهيرة، مدللين علي ذلك بالإنتاج السنوي من عسل مانوكا، في نيوزيلندا، يبلغ 1700 طن سنويا، بينما يباع في العالم أكثر من 10 آلاف طن من ذلك العسل سنويا.

أما الفوائد الصحية المبالغ فيها لذلك النوع من العسل، وربما غيره من أنواع العسل غالية الثمن المماثلة، فلا يوجد دليل علمي عليها حتى الآن.