لهذه الأسباب.. القهوة مفتاح لحياة أطول

"القهوة مفتاح لحياة أطول" .. باتت حقيقة تؤكدها النتائج التي توصل إليها من قبل فريق من العلماء بجامعة ستانفورد الأمريكية، حيث أكدوا في سياق أبحاثهم التي أجريت في هذا الصدد، على فعالية القهوة في خفض أمراض القلب ومعدلات ضغط الدم المرتفع.

وأرجع العلماء تلك الحقائق إلى احتواء القهوة وعدد من المشروبات المنبهة – كالشاى وبعض المشروبات الغازية التى تحتوى على الكولا- على مادة الكافيين المعنية بوقف إفراز عدد من المواد الكيميائية فى الدم التى تعمل على زيادة فرص الإصابة بالإلتهابات ، لتصبح الأوعية الدموية أكثر التهابا وأكثر صلابة ، مشكلة أحد عوامل الخطر للإصابة بأمراض القلب .. كما أشارت دراسة بحثية إلى أن الالتهاب يلعب دورا رئيسيا فى زيادة فى الإصابة بالعديد من الأمراض الأخرى .