كيف تعدين الخبز بالمنزل بطريقة بسيطة؟

يضطر ارتفاع الأسعار الكثير من المستهلكين إلى اللجوء إلى حلول بديلة، بتصنيع السلع التي يمكن إعدادها في المنزل، ومن بين أبرز تلك السلع الخبز نظرًا لأهميته وزيادة الطلب عليه، وفيما يلي نعرض طريقة إعداد الخبز بالمنزل.

كيلو طحين أو دقيق ابيض

2 ملعقة كبيرة لبن بودرة

اخلطي الدقيق+اللبن+الملح+السكر+الخميرة ثم ضيفي الماء بالتدريج حتي تصبح " عجينه طريه " ومتماسكه .

اتركيها تخمر ساعه ثم شكليها "كور "، وقومي بفردها علي ردة بواسطة االنشابة.

قومي بفرد قطعة من القماش على صينيه وضعي عليه الخبز، ثم ضعي فوقها قماشة ويترك لمدة 40 دقيقة

قومي بتسخين مقلاه على نار متوسطة، وامسحها بمنديل به زيت خفيف .