طريقة عمل الخبز التركي

جربي سيدتي من موقع "ليالينا" طريقة عمل الخبز التركي بطريقة سهلة ولذيذة  لتقدميها على سفرتك لعائلتك.  

-كوب لبن زبادي بالتوت البري 

-اخلطي المكونات السائلة (لبن، الماء، زيت) مع بعضها  ثم أضيفي باقي المقادير (دقيق، سكر، ملح، خميرة) واعجني جيداً حتى الحصول على عجينة ملساء لا تلتصق.

- غطيها العجينة واتركيها لتختمر.

-كوري العجين إلى كرات صغيرة ثم شكلي الخبز على شكل جدائل، ولفيها بشكل دائري.

- اتركيها قليلا ثم ادهنيها بالبيض ورشيها بالسمسم.

-صفي الخبز في صينية وادخليها فرن محمى مسبقاً حتى يصبح لونها ذهبي.

بالفيديو طريقة عمل معجنات السبانخ