زراعة الفيوم تنظم ندوة حول "سلامة الغذاء"

ينظم قسم علوم وتكنولوجيا الأغذية بكلية الزراعة بجامعة الفيوم ندوة بعنوان "سلامة الغذاء والغذاء الأمن"، بالتعاون مع الجمعية المصرية لعلوم وتكنولوجيا الأغذية والشركة الحديثة لمنتجات المخابز "ريتش باك"، اليوم الأثنين، بقاعة الدكتور سعد نصار.

وتقام الندوة برعاية الدكتور خالد إسماعيل حمزة رئيس الجامعة والدكتور أشرف عبدالحفيظ رحيل نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة وإشراف االدكتور مني الخشاب عميد الكلية والدكتور رمضان مدني وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة .

وأكد اطالدكتور نبيل حافظ نائب رئيس الجمعية المصرية لعلوم وتكنولوجيا الأغذية أن الندوة ستناقش عدد من الموضوعات المتعلقة بسلامة الغذاء والغذاء الأمن ومنها " سلامة الغذاء – التسمم من الغذاء المرتبط بالبيئة والتدوال – المشاكل الإنتاجية التي تواجه صناعة الخبز بأنواعه"، مشيرا إلى أن هذه الندوة تأتي تفعيلا لرؤية الجمعية فى ألا تكون أنشطتها مقصورة على مقرها فى جامعة الاسكندرية فقط بل علي مستوي الجامعات المصرية.