المحتوى الرئيسى

طريقة عمل الأرز بقطع الدجاج و الزبيب

11/08 12:18

سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. قومي بتسخين الزيت في مقلاة كبيرة الحجم ثم ضعي بها قطع الدجاج و اتركيها لمدة 10 دقائق. ارفعي قطع الدجاج من المقلاة و ضعيها في طبق و اتركيها جانبا. ضعي البصل و الفلفل الأخضر و الثوم المفروم و 2 فص ثوم كامل في المقلاة و لبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل البصل. ضعي قطع الدجاج مرة اخرى على خليط البصل ثم اضيفي الطماطم و الأرز و الملح و الأوريجانو و الفلفل الأسود و ورقة اللورى. ضعي شوربة الدجاج في المقلاة حتى تغطي المكوناتبالكامل. ضعي مكونات المقلاة بالكامل في صينية قابلة للإستخدام في الفرن و اتركيها لمدة 30 دقيقة. اخلطي البسلة و الزيتون و الزبيب و الفلفل الحلو و ضعيهم فوق قطع الدجاج و ضعي الصينية في الفرن مرة اخرى لمدة 15 دقيقة. ضعي قطع الدجاج في اطباق التقديم و قدميها.

نرشح لك

أهم أخبار مرأة

Comments

عاجل