طريقة عمل الدجاج الميكسيكي

تقدم لك "الوطن"، طريقة عمل الدجاج الحار على الطريقة المكسيكية.

- 2 كوب جزر مقطع.

- 3 حبات فلفل الون.

- 3 ملاعق صغيرة "باربكيو".

- التوابل "ملح، فلفل أسود، بهارات، شطة"، حسب الرغبة.

1- يتبل الدجاج بالخل والزنجبيل والملح والفلفل الأسود والباربكيو، ويترك لمدة ساعة.

2- يسخن الزيت، وتشوح فيه مكعبات الدجاج.