المحتوى الرئيسى

رجيم خالي من الجلوتين .. طريقة جديدة لخسارة الوزن

11/02 15:34

في ضخم كومة الأنظمة الغذائية المنهالة من خبراء التغذية وأصحاب الخبرات لأولئك الذين يسعون دائماً للحصول على الوزن المثالي، تتسابق الكثير من النساء لتجربة العديد منها دون معرفة ما يلائمها أكثر، إلا وأنه مؤخراً أثبتت الأنظمة الخالية من الدهون والبروتينات بأنها الأكثر فعالية في خسارة الوزن االزائد، ومن ضمنها الـ رجيم خالي من الجلوتين:

رجيم خالي من الجلوتين أحد الأنظمة التي تعتمد على تجنّب تناول الأطعمة التي تحتوي على مادة الجلوتين (أحد أنواع البروتين)، وتناول الأغذية الخالية منها موزعة على مدار اليوم بوجباته الرئيسية والخفيفة.

وفيما يلي قائمتين إحداهما تعرض الأغذية التي تحتوي على مادة الجلوتين والتي يجب تجنّبها، والأخرى تستعرض المواد البديلة والخالية من الجلوتين:

قائمة الأغذية التي تحتوي على الجلوتين:

- طحين القمح وكافة منتجاته مثل: البرغل والفطائر والكيك والخبز العادي والبسكويت والجاتو.

- الشوفان وإن كان لا يحتوي على الجلوتين لكنه قد يختلط به أثناء التصنيع.

قائمة الأغذية التي لا تحتوي على الجلوتين:

- اللحوم بأنواعها مثل اللحوم الحمراء والأسماك والدجاج، مع التنبيه على أن بعض الأطباق مثل طبق الدجاج المقلي تُحضَّر بوضع الدجاج واللحوم في دقيق القمح، وهذه الأطباق يجب تجنبها.

- بعض أنواع الطحين المُعدَّة من الذرة أو الأرز، وهنا لا بد من الإشارة إلى ضرورة قراءة المعلومات المكتوبة على المنتج، التي يجب أن تشير إلى خلو المنتج من مادة الجلوتين.

أهم أخبار مصر

Comments

عاجل