عيش صباحك..الأمم المتحدة تحذر من مخاطر الوجبات السريعة على حقوق الإنسان

أكدت مسئولة في الأمم المتحدة أن الوجبات السريعة أصبحت تشكل مصدرا من مصادر القلق بالنسبة للمهتمين بحقوق الإنسان.

ووفقا لما نقله مروان قدري عبر “عيش صباحك” عن موقع “سي بي إس نيوز”، أشارت هلال إلفير، المسئولة عن برنامج الغذاء في الأمم المتحدة، أن ارتفاع معدلات إنتاج الأغذية الصناعية وتحرير التجارة، مكن الشركات الكبيرة من إغراق الأسواق العالمية بأطعمة تفتقر للقيمة الغذائية وبأسعار رخيصة.

وأوضحت أن هذا الأمر بات يجبر الفقراء على الاختيار بين الجدوى الاقتصادية وبين التغذية الصحية، ليتم بذلك انتهاك حقوقهم في تناول الغذاء المناسب.

وتابعت إلفير “على الدول أن تلتزم بضمان تنظيم صناعة المواد الغذائية والتأكد من عدم تأثير القطاع الخاص عليها، بجانب مكافحة سوء التغذية بما يضمن حقوق الإنسان”.