طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند

        تتعدّد وصفات البسبوسة والدول التي تعتمدها كواحدة من أهم الحلويات فيها.

هل فكرتِ يوماً بعمل بسبوسة جوز الهند؟

فيما يلي مقادير البسبوسة بجوز الهند:

ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنغ باودر

نصف كوب من الزيت النباتي أو السمن، بحسب الرغبة

كوب من جوز الهند الخشن

طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند:

- اخفقي المقادير السائلة بقوة، لمدة لا تقل عن دقيقتين.

- اخفقي المقادير الجافة حتى تختلط تماماً.

- امزجي الخليطين السائل والجاف جيداً.

- ادهني الصينية بقليل من الطحينة وصبّي الخليط فيها.

- قسّمي الخليط بالسكين وزيّني الوجه باللوز.

- اخبزي البسبوسة على درجة حرارة 180 لمدة تراوح بين عشرين إلى ثلاثين دقيقة.

- بعد نضج البسبوسة، قومي بتحمير سطحها.