المحتوى الرئيسى

تجنبي غسل الدجاج قبل الطهي لهذا السبب | المصري اليوم

10/24 12:20

حذر عدد من خبراء الصحة من عادة تقوم بها جميع السيدات، وهي غسل الدجاج قبل القيام بعملية الطهي، مؤكدين أن هذه العملية تمثل خطراً على الصحة.

وفي دراسة بجامعة دريكسل، نقلها موقع «هيلث تبيس» أن غسل الدجاج ينشر بكتيريا قاتلة في مختلف أنحاء المطبخ، وحيث تجعلها المياه باقية منتشرة على الأسطح النظيفة لفترات.

وكشفت الدراسة أن هناك نوعا خاصا من الجراثيم تنمو على الدجاج غير المطهو تسبب التسمم الغذائي، والذي يتسبب في الإسهال والقيء والغثيان.

نرشح لك

أهم أخبار مصر

Comments

عاجل