دراسة: وجبة الإفطار المعبأة بالبروتين تقلل الشعور بالجوع

لأن الإفطار هو أهم وجبة في اليوم لمدّ الجسم بالطاقة والنشاط اللازمة لمواصله يومه، لهذا يجب أن تحرص ربة المنزل على إعداد فطور صحي لأفراد أسرتها.

وتشير الدراسات إلى أن تناول وجبة إفطار معبأة البروتين يقلل من هرمونات تحفيز الجوع مقارنة بالإفطار الذي يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات. فوجبة الإفطار يجب أن تحتوي على 20 جراما من البروتين، و 400 سعرة حرارية أو أقل.

وبحسب صحيفة "الاندبندنت" البريطانية، يُعد الجبن والخبز والطماط، والبيض، واللبن خيار مثالي لوجبة إفطار صحية.

وأوصت الدراسة، بتناول الشوفان بين عشية وضحاها مع اللوز والعسل، فهو مصدر ممتاز من البروتين لبدء يومك بنشاط وحيوية.