طريقة عمل ساندويتش كرات اللحم
10/16 11:57
يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ويضاف إليه الثوم، ويقلب حتى يذبل، ثم يضاف إليه عصير الطماطم. يوضع اللحم المفروم في وعاء، ويضاف إليه البصل، ويقلب جيداً. يتبل اللحم بالملح، والفلفل الأسود، ويقلب مرة أخرى. يضاف رشة ملح، والخل إلى الطماطم، وتقلب، وتترك على نار هادئة. تشكل اللحم على شكل كرات، وتوضع في الماء المغلي لمدة 10 دقائق، ثم ترفع. يفتح الخبز الفينو ويدهن بالصلصة، ثم ثوضع كرات اللحم. يوضع في الأطباق، ويقدم.
اقتراحات لتقديم ساندويتش كرات اللحم:
Comments