طريقة عمل وافل البيتزا

إلى كل محبى البيتزات إليكم البيتزا بطريقة رائعة و مبتكرة وافل البيتزا الجديدة ذات المذاق اللذيذ الرائع و إليكم الطريقة  .

نذوب السكر مع ملعقة كبيرة ماء دافئ مع الخميرة لمدة ٥ دقائق نخلط الطحين مع الملح و باقي البهارات ثم نضع عليه البيض ثم الماء مع الخميرة ثم الحليب و نستمر بالخلط ثم الزبدة حتى يتجانس كلياً  . نخلي العجينة بإناء بلاستيك و نغطيها بغلاف نايلون و نترك فتحة صغيرة للهواء و بعد ساعة نقدر نستخدمها في آلة صنع الوافل بس لا ننسى نرش قليل من الزيت على الآلة حتى تتحمر ولا تلتصق  . و بعد ما تجهز الفطائر نضع عليها صلصة بيتزا بعدها فطر و فلفل بارد ثم الجبن و ندخلها الفرن حتى تتحمر من الأعلى .