طريقة تحضير سلطة النيسواز
09/17 23:18
4 x عدد بيضة (مسلوقة ومقطعة أرباع)
2 x عدد سمك فيليه (تونة)
2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
2 x معلقة كبيرة عصير ليمون
2 x عدد طماطم (شرائح)
1 x معلقة كبيرة مستردة
1 x رشة فلفل اسود مطحون
½ x كوب زيتون اسود
¼ x كوب زيت زيتون
⅛ x كيلو فاصوليا خضرا
1- تقشر البطاطس وتقطع مكعبات ثم تطهى بالبخار.
2- تنظف الفاصوليا الخضراء ثم تطهى أيضا بالبخار.
3- تدهن التونة بالزيت ثم تتبل بالمح والفلفل ثم على جريل ساخنة جدا ومدهونة بالزيت نشوى قطع السمك لمدة دقيقتين على كل جانب ثم تقطع مكعبات.
Comments