المحتوى الرئيسى

طريقة عمل شرائح فطيرة الشوكولاتة و الموز بالكراميل

09/14 14:32

من ألذ و أطعم أنواع الفطائر الحلوة إليكى سيدتى شرائح فطيرة الشوكولاتة و الموز بالكراميل ذات المذاق اللذيذ الرائع  و إليكى الطريقة  .

 تحضير شرائح فطيرة الشوكولاتة و الموز بالكراميل

يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية و تبطن الصينية بورق زبد مع ترك 5 سم ورق متركم على الجوانب  . يوضع الدقيق و السكر و الزبد في محضر الطعام و يهرس حتى يشكل فتات و يضاف البيض و الماء مع تشغيل المحرك حتى تتكون المعجنات معاً ثم يوضع على الصينية المحضرة وبإستخدام اليدين مغبرة بالدقيق و نضغط المعجنات على قاعدة الصينية و تخبز لمدة 18 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون و توضع الصينية على رف معدني لتبرد  . يسكب الحشو على القاعدة في الصينية و يخبز لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون ثم يرد لمدة 15 دقيقة ثم يوضع في الثلاجة لمدة 1 ساعة أو حتى يبرد   . يرص الموز في طبقة واحدة على الكراميل ويفرد عليها الكريمة و ينثر عليها الشوكولاتة و يوضع في الثلاجة لمدة 1 ساعة ثم تقطع 24 مربع و تقدم   .

 يوضع الحليب المكثف و الزبد و العسل في إناء صغير على نار متوسطة و تقلب المكونات لمدة 2-3 دقائق أو حتى يصبح أملس  .

إقتراحات لشرائح فطيرة الشوكولاتة و الموز بالكراميل

أهم أخبار مرأة

Comments

عاجل