ديلي ميل: لحم الحمار يساعد على الذكاء

أكدت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية أن لحم الحمير آمن للاستهلاك الآدمي بشرط ذبحها بطريقة صحيحة، كما أنها غنية بالبروتينات والمعادن وتتميز بقلة الدهون.

وأضافت الصحيفة أنه بالرغم من أن الحمار معروف عنه عدم الذكاء، إلا أن لحومه تساعد على تنمية نسبة الذكاء، كما أن حليب وجبن الحمار من أغنى أنواع الجبن في العالم، لاحتوائه على نسبة عالية من البروتينات، وتعد سايبريا من أشهر الدول انتاجا لجبن الحمير.

جدير بالذكر أن دار الإفتاء المصرية أصدرت فتوى أول أمس الأربعاء بخصوص أكل لحوم الحمير وذلك بعد كثرة ذبحها في الآونة الأخيرة بمصر، وبيعها للمواطنين على أنها لحوم طبيعية وبسعر قليل جدا ليصل سعر كيلو لحم الحمير في مصر 45 جنيها.

وأضافت دار الإفتاء في فتواها أن جمهور العلماء اتفقوا على حرمة أكل لحم الحمير الأهلية أي المستأنسة والتي تعيش بين الناس وتحمل أثقالهم.