فتافيت - دراسة أمريكية: احمي قلبك بحفنة من الفول السوداني يوميا

الفول السوداني واحد من أشهر المحاصيل الزيتية ذات الطعم الرائع الذي يقبل عليه الكبير والصغير، ويستخدم عدة استخدامات بداية من أكله كأحد المسليات، أو عصره لاستخراج زيوت أو استخدامه في شكل زبدة فول سوداني … إلخ.

وحسب دراسة علمية نشرتها وكالة رويترز للأنباء، فإن الفول السوداني بالإضافة إلى طعمه الرائع وفوائده الغذائية، يتمتع أيضا بميزة طبية توصلت إليها دراسة أمريكية حديثة أثبتت دوره العظيم في الحفاظ على سلامة القلب.

اللوز يحمي من السرطان ويقوي الذاكرة ويمدك باحتياجاتك من المغنسيوم

كما أكدت الدراسة على احتواء الفول السوداني على مواد مضادة للأكسدة، حيث لوحظ أن النساء اللاتي يتناولن الفول السوداني بانتظام، تتراجع بينهم فرص تكون حصى المرارة بنسبة 25%.

ويتمتع الفول السوداني بالعديد من الفوائد الصحية في مقدمتها الحفاظ على صحة القلب لتوفير التغذية اللازمة للجسم، فضلا عن خفض مخاطر الإصابة بأمراض الشريان التاجي ومكافحة البدانة، لذا تنصح الدراسة بأهمية الحرص على تناول حفنة من الفول السوداني يوميا، للحافظ على سلامة وظائف القلب.