طريقة تحضير كيك الكريز واللوز

ملعقة صغيرة من زيت اللوز.

نصف كوب من اللوز المقشر.

سخني الفرن لدرجة حرارة 350 درجة.

أحضري إناء، اخفقي فيه الزبدة بواسطة المضرب الكهربائي لمدة 30 ثانية.

أضيفي السكر البني والبيكينج بودر مع الاستمرار في الخفق، ثم أضيفي البيضة، زيت اللوز، وكمية من الدقيق.

أضيفي باقي كمية الدقيق، وقلّبي بملعقة خشبية، ثم أضيفي حبوب الشوفان، واللوز مع الاستمرار في التقليب.

أحضري صينية، افردي ورق الألومنيوم بها مع تغطية الأحرف.

ضعي نصف كوب من العجين جانبا.

ثم ضعي باقي العجين في الصينية وعليه الكريز.

ثم أضيفي نصف الكوب العجين من على السطح.

ضعي الصينية في الفرن لمدة 35 دقيقة حتى يصبح لونها بنيا.