طريقة عمل شوربة الذرة

إذا كنت ترغبين فى عمل طبق من الحساء سريع التحضير، يمكنك تجهيز شوربة الذرة فهي الأجمل والأسرع ولا تتطلب الكثير من المكونات .

طريقة تحضير شوربة الذرة :

لكل علبة من الذرة يضاف 3 اضعاف كمية الماء من نفس العلبة مع إضافة مرق الدجاج . تذوب كمية النشا في كمية من الماء وتضاف الى كريمة الذره مع التحريك حتى درجة الغليان . يضاف إلى الخليط البيض من دون تقليب . نأخذ قليل من المرق ونخلطه مع القشطة . يضاف خليط القشطة إلى المرق ويترك لمدة ٥ دقائق ثم نضيف البصل الأخضر المفروم .