باستا اللينغويني قمح كامل مع القريدس

وجبة صحية ومتكاملة قدميها لعائلتك أو ضيوفك 

مقادير باستا اللينغويني قمح كامل مع القريدس: 

- باستا لينغويني قمح كامل: 400 غ 

- قريدس متوسط الحجم: 200 غ 

- جبنة بارميزان (Parmesan) مبروشة: 20 غ

- زيت زيتون: ملعقتان (30 مل) 

-ملح، فلفل: حسب الذوق والرغبة.

طريقة تحضير باستا اللينغويني قمح كامل مع القريدس:

-في قدر من الماء المغلي نسلق الباستا إلى أن تصبح الدانتي (Al Dente أي من دون الإفراط في طهوها)، نصفي من الماء ونضع جانبا

-في مقلاة نحمّي الزيت ونقلي القريدس لمدّة 5 دقائق ونقلّبه إلى أن يتغير لونه ويصبح زهريّ اللون ونتبّله بالملح والفلفل

- في قدر نغلي الماء ونسلق الهليون لبضع دقائق ثمّ نصفّيه من الماء ونضعه جانباً 

- في طبق كبير نضع الباستا مع القريدس والهليون  ونتبّلها بالملح والفلفل ثم نقلّب المزيج 

- نزيّنه بجبنة البارميزان المبروشة.

باستا الدجاج المشوي مع صوص الليمون وجبنة الريكوتا وبارميزان