المحتوى الرئيسى

طريقة عمل شوربة الذرة والبازلاء بالكريمة

07/31 13:13

إستمتعى أنتى و عائلتك و أصدقائك بشوربة الذرة والبازلاء بالكريمة  ذات المذاق المميز الرائع  و إليكى الطريقة .

تبلي الدجاج بالملح والفلفل و إتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة  . شوحي الدجاج حتى يُصبح لونه ذهبيًّا ثم إرفعيها من على النار و إتركيها جانباً  . على نار متوسطة ذوّبي ملعقة كبيرة من الزبدة ثم أضيفي الدقيق و قلبيه لمدة 5 دقائق  . أضيفي المرق تدريجياً مع التقليب بإستمرار حتى يذوب الدقائق تماماً و يغلظ المرق  . على نار متوسطة ذوّبي باقي الزبدة ثم أضيفي البصل و قلبيه حتى يذبل  . أضيفي الثوم والكرفس و قلبي لمدة دقيقتين  . أضيفي خليط البصل والكرفس إلى المرق والفلفل الأحمر و قطع الدجاج والبازلاء والذرة والملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحلو و إتركيه على نار هادئة لمدة ساعة تقريباً مع التقليب من فترة لأخرى  . في وعاء إخلطي الجبن والحليب حتى يذوب الجبن في الحليب تماماً  . أضيفي خليط الحليب إلى الشوربة و قلبي ثم إتركيها على النار لمدة 30 دقيقة  .

أهم أخبار مرأة

Comments

عاجل