طريقة عمل لفائف الدجاج البرتغالي

قدمى لعائلتك و أولادك أشهى و أطيب أنواع الوجبات الخفيفة و السندوتشات إليكى لفائف الدجاج البرتغالي ذات المذاق 

الطيب الرائع و إليكى الطريقة .

يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية و تبطن صينية فرن بورقة زبد ويوضع الدجاج في طبقة واحدة في طبق ضحل و تقلب التوابل مع عصير الليمون و 1 ملعقة كبيرة زيت في طبق ويصب على الدجاج و يقلب ليغطي و يغطي و يوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة  . يسخن باقي الزيت في طاسة على نار عالية و يطهى فيها الدجاج لمدة 1-2 دقيقة لكل جانب أو حتى يحمر ثم ينقل الدجاج للصينية المعدة و يُخبز لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج   . في هذه الأثناء يقلب المايونيز مع السويت تشيلي والكزبرة في طبق و يوضع الخس والخيار والطماطم في أطباق  . يسخن الخبز في الميكروويف و يقطع الدجاج شرائح رفيعة و توضع في طبق  .