إنفوجراف| العالم يحتفل بـ«الشيكولاتة»..اكسر اكتئابك بواحدة

يحتفل العالم في 7 يوليو من كل عام باليوم العالمي للشيكولاتة، والتي تعتبر حلوى مفضلة للكثير منا، وخاصة الفتيات، ويقدّم موقع "التليجراف" البريطاني مجموعة من الفوائد الصحية لتناول الشيكولاتة:

وجدت دراسة حديثة أن الشيكولاتة الداكنة تساعد على تحسين صحة القلب وتقوية الشرايين ومنع خلايا الدم البيضاء من الالتصاق بجدران الأوعية الدموية، والتي تؤدي إلى انسداد الشرايين.

وجد مجموعة من الباحثين الفنلنديين أن استهلاك الشيكولاتة يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية (الجلطة).

تحتوي الشيكولاتة على مجموعة من المعادن المفيدة مثل البوتاسيوم والزنك والسيلينيوم والحديد وغيره.

أظهرت دراسة أن استهلاك الكاكاو يعمل على خفض مستويات الكوليسترول الضار ورفع مستويات الكوليسترول الجيد، ويخفض كذلك خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

الشيكولاتة غنية بمركبات الفلافونويد، والتي تعمل على حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس.

يمكن أن تساعد الشيكولاتة على إنقاص الوزن، ويقول عالم الأعصاب "ويل كلوير" أن تناول القليل من الشيكولاتة يعمل على إطلاق هرمونات في المخ تشعر الجسم بالشبع، وبالتالي تخفض كمية الطعام المتناولة.

وجدت دراسة فنلندية أن الشيكولاتة تعمل على خفض التوتر عند الأمهات الحوامل.

ثبت علميًا أن الكاكاو يساعد على تحسين نسبة الأنسولين في الدم، وهو ما يقلل من مخاطر الإصابة بمرض السكر.

مركبات الفلافونويد الموجودة بالشيكولاتة تحد من فقدان الذاكرة خاصة لدى كبار السن، كما أنها تحتوي على مواد مضادة للالتهابات تساعد في علاج إصابات الدماغ مثل الارتجاج.