طريقة عمل سلطة فلسطينية

 من المطبخ الشامى نأتى لكِ عزيزتى ربة المنزل بطريقة عمل السلطة الفلسطينية بطريقة ولا أسهل وطعم لا يمكنك مقاومته .

طريقة تحضير سلطة فلسطينية :

 يُهرس الثوم ورقائق الفلفل والملح معًا بواسطة يد الهاون إلى أن يصبح الخليط معجونًا، ثم يضاف زيت الزيتون وعصير الليمون إلى المعجون، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.  تضاف الشطة ويُستكمل هرس الخليط.  يُخلط السماق والبصل معًا.  تُخلط الطماطم ومخلل الشطة والبصل معًا في وعاء، ثم تُخلط التتبيلة إلى أن تصبح السلطة سميكة وقوامها مثل الصلصة. يضاف الشبت إلى السلطة.