طريقة عمل ضفيرة بالزعتر

تعلمى معنا فى خطوات بسيطة وسهلة طريقة تحضير ضفيرة الزيت والزعتر ، جربيها .

طريقة تحضير ضفيرة الزيت و الزعتر :

 افردي العجينة وضعي في جزء منها الجبنة الحلوم ثم اغلقيها وشكليها على شكل كور . ضعيها في وسط الصنية ثم افردي باقي العجينة ثم ضيفي عليها زيت الزيتون والزعتر بالدقة . لفي العجينة على شكل رول بالطول ثم اتركي اول جزء واقطعي بالسكينة من المنتصف حتى اخر العجينة وسوف تلاحطين طبقات العجينة المحشوة بالزعتر . لفي العجينة على شكل ضفيرة وضعيها حول كرة العجين المحشوة بالجبنة الحلوم في الصينية .  ادهنيها بالبيض ورشيها بالسمسم واخبزيها في الفرن .