طريقة عمل هبرة نيئة متبلة من المطبخ الشامي
04/17 16:41
الهبرة جزء من اللحمة بدون دهن ، وهي هبرة نيئة مخفوقة متبلة ومحشية بالخضروات تقدم مع زيت الزيتون مع الصنوبر ، جربيها معنا .
طريقة تحضير هبرة نيئة متبلة :
في وعاء فخاري تخلط الهبرة بواسطة اليدين مع الفلفل الأحمر الحلبي والكمون والملح . يضاف البصل والفلفل الأخضر ويُستكمل الفرك باليدين . تشكل على شكل 2 كرة . وتحشى بالبقدونس والنعناع والمكسرات . وفي النهاية تلف بالنايلون وتقدم .
اقتراحات هبرة نيئة متبلة :
Comments