طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة والمشروم
04/06 19:05
إستمتعى أنتى و عائلتك و أصدقائك بشوربة البطاطس بالكريمة والمشروم ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .
شوحى البصل والمشروم فى الزيت حتى يتغير لون المشروم و يصبح البصل ليناً ثم أضيفى المرقة وورق اللورا و الزعتر إلى الإناء حتى تغلى .
أضيفى البطاطس و الجزر و قلبيها جيداً ثم خفضى النار و إتركيها لمدة حوالى 25 دقيقة حتى تنضج البطاطس و الجزر ثم أزيلى ورق اللورا .
أضيفى الكريمة وضعيها على النار حتى تغلى ثم تبلى أو نكهى الشوربة بالملح والفلفل .
أضيفى المزيد من الماء إذا كانت الشوربة شديدة السماكة أضيفى البقدونس المفروم على السطح و تقدم .
Comments