طريقة عمل أخطبوط بالريحان من المطبخ التايلاندى

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب الأطباق البحرية الآسيوية و إليكى  أخطبوط بالريحان من المطبخ التايلاندى 

ذو المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير أخطبوط بالريحان من المطبخ التايلاندى 

نزيل رأس الأخطبوط و الظهر و يقطع نصفين و يشطف بماء جاري ويجفف. يسخن زيت الفول السوداني في طاسة كبيرة عميقة و يشوح فيها الأخطبوط على دفعات حتى يحمر جيداً و يلين و يغطى و نحتفظ به دافئ. يسخن الزيت في نفس الطاسة و يشوح في الثوم و الفلفل الحار والفلفل الرومي حتى يلين قليلاً . نعيد الأخطبوط للطاسة مع باقي المكونات و يشوح حتى يذبل الريحان و يذوب السكر .

إقتراحات للإخطبوط بالريحان من المطبخ التايلاندى