طريقة عمل إسباجتى بالجمبرى و الجرجير

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب الأطباق الجانبية إليكى إسباجتى بالجمبرى و الجرجير  ذات المذاق 

الطيب الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير إسباجتى بالجمبرى و الجرجير 

تسلق المكرونة في إناء كبير من الماء المغلي المملح حتى تلين ثم تصفى.  في هذه الأثناء يسخن نصف الزيت في طاسة على نار عالية و يطهى الجمبري لمدة 1-2 دقيقة لكل جانب حتى يتغير لونه ثم ينقل إلى طبق و يضاف باقي الزيت للطاسة و نخفض الحرارة إلى متوسطة و طهي الكراث و يقلب حتى يلين ثم يضاف الثوم و يقلب لمدة 1 دقيقة ثم تضاف الذرة و المرقة و يقلب حتى تلين الذرة ثم يضاف الجمبري و عصير الليمون و قشرة الليمون و يطهى لمدة 1 دقيقة حتى يسخن .

إقتراحات للإسباجتى بالجمبرى و الجرجير