خبيرة تغذية: الغذاء الصحي العلاج الأمثل لجفاف البشرة في الشتاء

نصحت خبيرة التغذية الفرنسية هيلين هوداك ، بضرورة المحافظة على الجلد خاصة في فصل الشتاء والذى يكون له تأثيرات مباشرة على الجلد، وتكون الكريمات المستخدمة لحماية الجلد غير كافية.

وتري هيلين أن الحل السليم يكون في الطعام الذي يتناوله الشخص والذي يساعد على تنشيط الدورة الدموية ومراعاة عمل الكبد بحيث يقوم بوظيفته كاملا وكذلك عملية هضم سليمة لا تؤثر على الأمعاء.

وأضافت أن الكركم من أهم الأغذية المضادة للالتهابات ومطهر للدم والأوعية اللمفاوية ويفضل إضافة إليه الجنزبيل والفلفل، كما أن زيت جوز الهند ينشط دفاع الجهاز المناعي في الجسم.

وأشارت إلى أن ثمرة الأفوكاتو غنية بالأحماض الدهنية وفيتامين / هـ / وهو الفيتامين الأمثل لجفاف الجلد ويجدد أنسجه الجلد بواسطة بروتين جليكيان"، أما العنب الشبلي فهو غنى بمضادات الأكسدة ويحمى الجذور الحرة في الخلايا .