طريقة عمل سلطة البابايا الخضراء بالجمبرى التايلاندية

11/02 18:17

نوعى فى سلطاتك و قدمى لعائلتك و أصدقائك سلطة البابايا الخضراء بالجمبرى من المطبخ التايلاندى ذات الطعم المميز

الرائع و إليكى الطريقة .

تقطع الفاصوليا قطع بطول 5 سم ويقطع كل قطعة نصفين بالطول ثم تسلق حتى تلين قليلاً ثم تصفى وتشطف بماء بارد وتصفى مرة أخرى . في هذه الأثناء يقشر البابايا ونزيل البذور ويبشر البابايا خشن . توضع البابايا في طبق عميق مع الطماطم والفلفل والجمبري . يخفق العصير مع الصوص والسكر والثوم ونصف الكزبرة وينثر على خليط البابايا .

إقتراحات لسلطة البابايا الخضراء بالجمبرى من المطبخ التايلاندية